球茎茴香的繁殖方式
冬季球茎茴香栽培，从播种到采收一般需要130～150天，为在春节前采收上市，从而提高经济效益，适宜的播种期应选择在8月上～下旬，尤其是采用育苗移栽的，应在8月上～中旬播种。
培育壮苗
壮苗能够促进植株根系生长，对以后结球、球型大且紧实有利，而徒长苗则由于其瘦弱，往往导致植株旺长，虽然球较早，但球茎较小、球型扁长、产量较低、外观较差，因此培育壮苗是夺取高产的关键之一。
球茎茴香的壮苗要求：植株有5～6片叶，株高15～20厘米。叶片肥厚，叶柄宽大，叶色深绿。
【培育壮苗的措施】
1．营养土配制： 采用消过毒的营养土进行育苗，防止猝倒病、菌核病的发生。营养土可选用优质腐熟有机肥与疏松园田土各占50%的比例，过筛掺匀后平铺温室或改良阳畦内备用。也可采用草炭与蛭石按3：2或2：1的比例混合进行无土育苗。蛭石过多易造成散坨。
2．浸种： 用20℃凉水浸种24小时，捞出晾去浮水后，置于20～25℃条件下催芽。6天后出齐芽播种，或浸种后直接播种。球茎茴香种子千粒重为3～5克，定植667平方米，需干籽70～80克，需40平方米育苗畦。
3．播种： 播种前将育苗畦浇足底水，水渗后按6厘米×4～6厘米点播出小芽的种子，或播于72穴的育苗盘中，播种后覆盖0.7～1.0厘米厚的细潮土或1.2厘米厚的基质。覆盖基质应用木板适当镇压一下，防止基质过松种子带帽出土。
4．苗期管理：
①温度。白天20～25℃，夜间10～15℃，防治高温造成幼苗徒长，有条件的可采用晴天中午覆盖遮阳网、喷雾或使用通风机等措施进行降温；
②水分。出苗前保持土壤或基质湿润，出苗后浇一小水；水渗后上一层细土，保水并弥严土缝。播种过密的在间苗后浇小水，幼苗长出2片真叶后适当控水，防止徒长；
③间苗。采用分苗育苗的，当植株长出1～2片真叶和2～3片真叶时，需间苗两次，防止幼苗间距过小；
④除草。由于球茎茴香出苗及苗期生长缓慢，因此应及时除去杂草，防止影响幼苗生长。
