仙人掌

仙人掌介绍
仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)

仙人掌科(Cactaceae)是被子植物门、双子叶植物纲、石竹亚纲、石竹目的一科。多数为多年生草本植物,少数为灌木或乔木状植物。该科有140属2000余种,大多原产美洲热带、亚热带沙漠或干旱地区,以墨西哥及中美洲为分布中心;少数分布在北纬53°加拿大的和平河,以及海拔3 000米积雪的高寒地区。只有苇枝属产于东非、马达加斯加及斯里兰卡。中国栽培的有600余种,供观赏。仙人掌属和量天尺属等少数属种在南方诸省亦生。
仙人掌(Cactaceae)是一种植物,也是墨西哥的国花。属于石竹目沙漠植物的一个科。为了适应沙漠的缺水气候,叶子演化成短短的小刺,以减少水份蒸发,亦能作阻止动物吞食的武器;茎演化为肥厚含水的形状;同时,它长出覆盖范围非常之大的根,用作下大雨时吸收最多的雨水,目前仙人掌科的植物将近有2000种。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)进化来源
仙人掌科的进化来源尚未查清;有些特征与番杏科、毛茛科、石竹科的某些植物相似,可能有亲缘关系。
多数学者认为与石竹目有共同的祖先,大约在1.3亿年以前分化成独特的一支。N·L·布里顿和J·N·罗斯分该科为3个族,而C·巴克贝格和H·克赖恩茨等则主张把3个族升为3个亚科。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)形态特征
茎肉质,呈球状、柱状或扁平,常有关节和分枝,茎上有螺旋状排列的特殊刺座,其上着生有刺、毛、腺体或钩毛、花或芽,大小因种的不同而异,小的如衣服钮扣,大的可高达20米。叶常退化,早期存在,不久脱落,仅少数有正常的叶片(如叶仙人掌)。花通常为两性,辐射对称或两侧对称,白天或夜间开放;多数有由花托发展而来的长花筒,其上有螺旋状排列的鳞片或刺座;花被片多数,色鲜丽或白色;花萼和花瓣有明显的区别或难以区分,雄蕊多数,多着生于花的喉部,雌蕊花柱单体,远远伸出雄蕊之外,避免自花授粉。子房上位,1室,胚珠多数。果常为肉质浆果,种子多数。染色体基数x=11。该科植物肥厚多肉,茎内的薄膜组织含有大量水分,被称为多浆植物(或多肉植物);有圆形的茎,多毛刺和退化的叶,可以大大地减少水分的蒸发;根系分布广,有快速吸收水分的能力,在短暂的雨季即可吸足水分,有的能用刺毛在晴朗的夜晚吸收空气中的水分。少数附生性的种,如昙花、量天尺、苇枝等则生长于潮湿温暖地区。
凡是白天开花的种,花色艳丽,夜间开花的则花色洁白而有香气,是对昆虫或鸟、兽类动物传粉的适应。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)生长环境
仙人掌科植物是个大家族,它的成员至少在两千种以上。它的故乡在美洲和非洲,其中尤以墨西哥分布的种类最多,素有“仙人掌王国”之称,仙人掌被墨西哥人誉为“仙桃”。(我国云南少数民族地区也有把仙人掌果作为水果的习惯)。当地有个优美的传说:一只巨大的山鹰叼着一条蛇,为寻找栖身之地,到处飞翔。当它落到一丛开满黄花的仙人掌上后,再也不愿离开。从此,墨西哥人便在这以富有生机的地方建立起自己的家园——墨西哥城。墨西哥国徽上的图案就是以这个传说为依据的。仙人掌从头到脚都长满了白色的小刺,毛茸茸的,用手一摸,硬硬的,很疼的!
仙人掌养殖喜强烈光照,耐炎热,干旱、瘠薄,生命力顽强,管理粗放,很适于在家庭阳台上栽培。仙人掌生长适温为20~30℃,生长期要有昼夜温差,最好白天30~40℃,夜间15~25℃。春、秋季节,浇水要掌握“不干不浇,不可过湿”的原则。6~8月是生长旺盛时期,一般每晨浇透水1次,傍晚视情况补水。如遇特别炎热和有大风时,每天可浇2次+欲使植株长大,希望多生子株的,应多浇水;欲使开花和控制植株增大时应少浇水。
浇水时,忌淋湿茎体。生长期每10~15天施稀薄液肥1次,10月后停肥,否则新生组织柔弱,易受冻害。除炎热夏季中午,仙人掌均可暴晒。11月~翌年3月是仙人掌的休眠期,置于室内阳光充足避风处,在5℃以上时,即可安全越冬。此时应控制浇水,保持盆土不要过于干燥即可,仙人掌每年要换盆1~2次。以春秋季节进行为好,盆土宜用排水、透气性好的弱碱性土。栽时不要太深,只要能在盆中立稳即可。
仙人掌养殖喜:扦插或嫁接繁殖。扦插温度以25~35℃发根最好,插穗宜用较老而坚实的茎节,插穗需阴干10天左右,待切口处表层长出一层愈伤组织,可起到保护作用。扦插可用粗沙,锯末等透水透气的疏松基质,有利发根。嫁接仙人掌,一般以抗旱性强、易亲和的三棱箭做砧木,在25~30℃的温度下,于5~6月或9月嫁接为好。
仙人掌管理粗放,易于栽培,是室内最常见的盆栽植物。

繁殖方法
仙人掌的最常用的繁殖方法是扦插方法。
一、扦插时间在正常条件下,以5~6月扦插最为适宜。有温室的地方,全年均可进行。
二、基质的配制仙人掌耐干旱、瘠薄,忌积水。因此,基质必须具有透气性好、排水性能佳、能保持湿润的特性,以蛭石、珍珠岩等为好。也可用4份粗河沙、壤土3份、腐叶2份和谷壳灰1份配制而成。
三、切取插穗从生长势强、无病虫害的母株上选取生长健壮、成熟的茎节作插穗。用无锈的刮刀从母株上切取插穗,每次切取前后,都要用酒精对刀具进行擦拭消毒。
四、晾干插穗切取后的插穗不宜立即扦插,应先将其放在空气比较干燥的室内晾上5~7天,待切口干涸、茎肉开始收缩后才扦插。
五、激素浸泡对生根困难的品种,用植物生长激素浸泡插穗基部,能大大提高成活率。方法是:用50~100ppmGGR(植物生长调节剂)溶液浸插穗基部半至一个小时,或用200毫升/升的萘乙酸溶液浸插穗基部4小时。对其他大多数易生根的品种进行扦插,可不进行激素处理。
六、扦插将插穗基部浅埋入基质内,切忌过深,造成腐烂。此时插穗难以直立(因其经晾晒已变软),可以将它平置在基质上;也可用小木棒支撑,再用双手轻轻压紧插穗两旁的土,使其与土密接。
七、插后管理一是水分管理。扦插时基质以湿润为好,过干不易生根,可从盆边少灌些水。但基质不能太湿,否则易导致插穗腐烂。生根前,要保持盆土始终处于潮湿状态。为减少水分蒸发,可用塑料袋覆盖在盆上。一个月左右插穗会生根,这时应立即取下塑料袋。二是光照管理。生根前,防阳光暴晒,应置放在半阴处养护。生根后,水分和光照等方面可进行常规管理。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)物种分类
叶仙人掌亚科
为原始类型,灌木、乔木或攀缘;茎稍肉质,有刺座,有正常的叶片,休眠期脱落;花有梗,周位,圆锥状花序。种类较少,常见的有叶仙人掌。
仙人掌亚科
茎扁平或柱状,有关节,刺座上有特殊的刺毛,其中有细小而有倒钩的钩毛;叶早脱落。中国常见栽培的有:仙人掌,灌木或乔木状,高可达5米,茎直立,扁平,多节,老茎基部近木质化呈圆柱形;刺座散生。叶小,钻形,生于刺座之下,早脱。花单生于节端刺座上,鲜黄色,辐射对称。浆果卵形或梨形,紫红色,可食。另一种称仙巴掌,原产南美洲,全世界广为分布,且常逸为野生。节片大而厚,果实特大,在四川称为仙桃,味美可口,市场常有出售。全株还可供药用,熬膏称玉芙蓉,有健胃、利尿、消肿之效。
仙人柱亚科
矮生圆形或高大柱形,地生或附生,茎有明显的棱,花有长筒。种类最多,中国常见栽培的种有:蟹爪莲(又称蟹爪兰、蟹爪、蟹足霸王鞭),原产巴西,世界各地广为栽培。附生性,土壤栽培亦可成活,茎无刺,多分枝,常悬垂,幼茎扁平,多节,老茎木质化,稍呈圆形;有少数刺座;花单生顶端,偶有两朵共生,水平开放,两侧对称,有长筒。浆果梨形,深紫红色;花紫红色,鲜艳,西方称为圣诞节仙人掌。昙花原产墨西哥,喜半阴、温暖潮湿的环境。附生性,能用土壤栽培,灌木状,高2~3米;茎扁平,叶状,多分枝,中肋显著;分节,光滑无刺;花单生,大形,两侧对称,纯白色,有芳香,约在晚间10时左右开放,翌晨天亮前凋谢。俗称“昙花一现”是形容开花时间短暂。常见的令箭荷花形状虽与昙花相似,但在白天开花,花有色,花期长,是不同属的植物。天轮柱原产乌拉圭、巴西。茎柱状,直立,有棱6~9,高可至3米以上;花单生,大型,白色,夜间开放。山影掌是其变种(Cereus monstrosus)之一。金琥(象牙球)原产墨西哥。茎球形,常单生,高可达1米;花着生在顶部边缘附近,黄及红色,白天有阳光时开放。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)物种分布
仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚洲热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非,仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区,因此南非有“多浆植物宝库”之称。从产地与生态环境看,可把上述植物分为三类:
原产热带、亚热带干旱地区或者是沙漠地带。在土壤及空气极为干燥的条件下,借助于茎叶贮藏的水分而生存。
原产热带、亚热带的高山干旱地区。这些地区水分不足,日照强烈,风大,气温低,形成的多浆植物植株矮小,叶片多呈莲座状,或密被蜡层及绒毛,以减弱高山的大风及强光危害,减少过分蒸腾。
原产热带雨林中。这些种类不生长在土壤中,而是附生在树干及荫谷的岩石上。其生态习性近于附生兰类。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)食用价值
人们常常认为,仙人掌只是作为观赏植物的,没什么用途。其实不然,很多仙人掌类植物的果实,不但 可以生食,还可酿酒或制成果干。仙人掌历来是美洲传统的食品,是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果,人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制,还有的用仙人掌来酿酒。在墨西哥的市场上,一些片状仙人掌的嫩茎,可作为蔬菜出售,仙人掌可以吃。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)药用价值
仙人掌不但可以清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳。而且用于胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,痈疖肿毒,痔疮,蛇咬伤,烧烫伤有特效。价格:3~10000元一株不等。但是刺内含有毒汁,人体被刺后,易引起皮肤红肿疼痛,瘙痒等过敏症状。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)美容功效
用刀把仙人掌切开取其汁液涂在脸上,15分钟后用水洗净,有美白补水功效。

仙人掌(仙人掌科花卉 仙人掌科植物)经济价值
该科植物易繁殖,播种、扦插或嫁接均可,大多数栽培作为观赏,但在墨西哥及中南美洲则作为经济作物栽培,果实有丰富的养分和维生素,可作水果食用,嫩茎可作蔬菜或制蜜饯。无刺仙人掌是牲口牲畜的优良饲料。仙人掌茎内含有三萜、苹果酸、琥珀酸和生物碱,可医治疾病,如腮腺炎。多刺型可作庭院绿篱;枝干作燃料或支撑物。沙漠中的大仙人球是旅行者的临时“水库”。有些种类可饲养胭脂虫。

仙人掌的花语
仙人掌拥有外刚内柔之心。在造物之初,仙人掌是世界上最柔弱的东西,她娇嫩如水,轻轻一触碰便可能失去了生命。上帝不忍心,在她的心上加上了一套盔甲,坚硬如铁,上面还带有伤人的钢刺。从此,再也没有人能看到仙人掌之心了,凡是接近她的生物都会鲜血淋漓。很久之后,有一位勇者要铲除这恶物,剑出刀落,仙人掌变成了两半,从中却是绿色的液体。原来,那是被封存的仙人掌之心,由于无人了解其中的寂寞,化成了滴滴泪珠,绿色的泪珠使柔弱的仙人掌更凸显了她的坚强。所以仙人掌的花语是——坚强。

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