平安树的品种分类
天竺桂
（C．japonicum），常绿乔木，高10余米，小枝圆柱形，淡黄绿色，无毛，叶革质，互生或兼有近对生，卵状长圆形，长7厘米至10厘米，宽3厘米至3.5厘米，表面深绿色有光泽，背面灰绿色，离基三出脉，基生侧脉以基部1厘米至1.5厘米处伸去。花期5月，果熟期 9月。产台湾、福建、浙江、江西、安徽、湖北等地，日本、朝鲜也有分布。本种比较耐寒，能耐－10℃的低温，可用作园林绿化。
肉桂
（C．cassia），别名玉桂、筒桂。乔木，树皮灰褐色，幼枝略呈四棱形，密被黄褐色绒毛，叶互生或近对生，厚革质，长椭圆形至近披针形，长8厘米至16厘米，宽4厘米至5.5厘米，表面亮绿色，背面疏生短柔毛，叶缘内卷，离基三出脉，侧脉自叶基0.5厘米至1厘米处伸出，向叶缘一侧有多数小脉，横脉波状近平行，叶柄长1．2厘米至2厘米，被黄色短茸毛。花期5月至6月，果期10月至12月。产广东、广西、福建、云南、海南、台湾、湖南等地。能耐－4℃左右的极端低温。
香桂
（C．subavenium），又名细叶香桂、土肉桂。常绿大香木，高可达12米至20米，树皮灰色，平滑，当年生小枝纤细，密被黄色平伏状短柔毛，叶革质，幼枝上近对生，老枝上互生，椭圆形至披针形，长4厘米至13厘米，宽1.5厘米至6厘米，上面深绿色，下面黄绿色，三出脉或离基三出脉，上凹下凸。花期6月至7月，果期8月至10月。产云南、贵州、四川、湖北、广西、广东、浙江、江西、安徽、福建、台湾等地。
锡兰肉桂
（C．zeylanicum），即斯里兰卡肉桂。常绿乔木，高可达10米，幼枝略呈四棱形而具白斑，叶对生，长11厘米至16厘米，宽4.5厘米至5.5厘米，卵形至卵状披针形，表面绿色，背面带绿苍白色，两面均无毛，三出脉由基部延伸至先端，革质全缘，幼叶暗红色。花黄色，长约6毫米，果卵形，长1厘米至1.5厘米，黑色。原产斯里兰卡，我国广东、台湾有引种栽培，为著名的香料植物和高级园景树。
