鸡爪梨的文化背景
【摘录】《全国中草药汇编》
枳椇(Hovenia dulcis THunb.)为鼠李科、枳椇属，落叶小乔木，高可达10米以上，干皮灰褐色有不规则的纵裂，小枝红褐色，嫩枝有毛，单叶互生，叶片卵形，长5-7cm，宽4-11cm，先端渐尖，基部圆形，缘具不整齐浅钝锯齿，两面无毛，基脉三出不达齿端，叶柄红褐色，长2-6cm，具腺体4-5，花两性，腋生或顶生复聚伞花序，花淡黄绿色，萼、瓣、雄蕊均5枚， 雄蕊长于花瓣，花柱柱头3浅裂。浆果状核果，近球形，径6-10mm，褐色无毛，果梗肉质，肥厚扭曲，红褐色，无毛，味甜可食，种子扁球形，每果3粒，暗褐色，有光泽，花期6月，果熟10月。
识别要点：本种又名拐枣。落叶小乔木，单叶互生，基脉三出不达齿端，叶柄红褐色具4-5腺体，腋生或枯顶生复聚伞 ，花淡黄绿色，花瓣5数，浆果状核果，近球形。果梗肉质，肥厚扭曲，味甜可食。
产地分布：为中国特产，主产长江和黄河中下游各省。华北地区的微酸性土壤和中性土壤。深根性树种，萌芽力强，在适生地点生长迅速。
