嘉兰

嘉兰Gloriosa superba L

别名：变色兰、嘉兰百合、火焰百合、蔓生百合、鸡爪百合

嘉兰的介绍

嘉兰（学名：Gloriosa superba L.）属百合目，百合科攀援植物，是津巴布韦的国花；其花瓣向后反卷是重要的特征，花名来源于拉丁的“惊叹”“美丽”之意。瓣缘呈波状的花瓣。在我国只有在温暖的南方才能露地栽种，北方多作盆栽，用于布置庭院、阳台、居室等处，也可将花朵制作胸花或者搭配其他花卉做成花束。中国云南南部、海南省及热带亚洲和非洲。中国云南西双版纳海拔1200m以下有野生零星分布。
嘉兰也称变色兰，其花色绚丽而富于变化，花形奇特优美，犹如燃烧的火焰，有着令人惊叹的美丽，是津巴布韦的国花。因其耐寒性差，在我国只有在温暖的南方才能露地栽种，北方多作盆栽，用于布置庭院、阳台、居室等处，也可将花朵制作胸花或者搭配其他花卉做成花束。

嘉兰的形态特征

嘉兰是攀援植物；根状茎块状、肉质，常分叉，粗约1厘米。茎长2-3米或更长。叶通常互生，有时兼有对生的，披针形，长7-13厘米，先端尾状并延伸成很长的卷须（最下部的叶例外），基部有短柄。花美丽，单生于上部叶腋或叶腋附近，有时在枝的末端近伞房状排列；花梗长可达10-15厘米；花被片条状披针形，长4.5-5厘米，宽约8毫米，反折，由于花俯垂而向上举，基部收狭而多少呈柄状，边缘皱波状，上半部亮红色，下半部黄色，宿存；花丝长3-4厘米，花药条形，长约1厘米；花柱丝状，与花丝近等长，分裂部分长约6-7毫米。
根状茎粗厚，块状。茎直立或攀援，上部常分枝。
嘉兰的叶在茎上互生、对生或轮生，先端常延长成卷须。
花大，通常单生于上部叶腋或叶腋附近；花梗长，常在上部弯曲，而使花俯垂；花被片离生，平展或向背面反折，边缘常波状；雄蕊6，花丝丝状；花药背着，丁字状，外向开裂；子房3室，每室具多数胚珠；花柱细长，常外弯，上部3裂，柱头位于裂片外侧。花期7-8月。
蒴果较大，室间开裂。种子近球形，具肉质的、多少带海绵质的种皮。

嘉兰的生态习性

嘉兰喜温暖、湿润气候及富含有机质，排水、通气良好，保水力强的肥沃土壤，在密林及潮湿草丛中生长良好。忌干旱和强光，幼苗期需40%~45%阴蔽度，营养生长期、花期内需10%~15%的阴蔽度，土壤湿度保持在80%左右。生育期降雨量以1000~1200mm为宜，要求空气相对湿度80%以上。
耐寒力较差，当气温低于22℃时，花发育不良，不能结实；低于15℃时，植株地上部分受冻害。生长适温为22℃~24℃。一般于3月萌发生长，6月中旬始花，7~8月为盛花期，9~10月为种子成熟期。
嘉兰原产非洲和亚洲热带。我国海南、云南、广东等地有零星野生分布。生于海拔200~800 m的平埴、湿润灌丛或低山林下。喜阴湿环境,在温暖、湿润、土层深厚、肥沃、富含腐植质的壤土里生长良好。适宜在长江以南栽培。

嘉兰喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐半阴，不耐寒，怕干旱和烈日暴晒。适宜在含腐殖质丰富，肥沃、排水、透气性良好的土壤中生长。一般在4月栽种，为了提前开花和延长花期，也可在3月温室内栽种进行催芽。栽种时将根状茎平放在土壤中，覆土约3厘米厚，栽后保持土壤湿润而不积水，以免因水大引起根状茎腐烂，栽后20至30天就会长出小苗。小苗生长迅速，应及时设立支架供其攀缘，以免细嫩的新茎折断。
生长期放在阳光充足处养护，盛夏高温时应搭遮阳网，以免烈日暴晒，并注意空气的流通;勤浇水，经常向植株喷水，以保持土壤、空气湿润;每15天左右施一次腐熟的稀薄液肥或含氮、磷、钾全面的复合肥，花期增施1至2次磷钾肥，以提供充足的养分，促进植株开花。

嘉兰的栽培技术

嘉兰一般在4月下旬，将根状茎平栽土中，覆土厚度约3cm。盆栽时，用口径30cm盆，每盆栽两个根状茎。土壤保持较低温度，防根状茎腐烂。5月中旬至6月上旬开始发芽出苗，芽出土后生长迅速，要及时加支柱使其攀援向上，以免折枝。当枝蔓长20cm高时，应设立支架，绑扎，并经常喷雾。7月份起便由下向上逐渐开花不断，直至10-11月间，气温下降后始停止开放。
在花茂盛时期为促使果实种子饱满，可采取人工授粉。生长期间需保持一定的湿度，约每半月施肥一次，肥料以氮、磷、钾混合肥最好。夏、秋花期增施1-2次磷、钾肥。
在10月下旬至11月间，地上部逐渐枯黄，5℃以上可顺利越冬，南方冬暖地区，地下根状茎可直接在原栽地上或盆中越冬，越冬时不浇水；冬季有霜冻地区则应掘起，埋入干燥的泥炭苔藓或沙土中越冬。
作室内盆栽时，为延长生长期与花期，可提早在温室内催芽。用于切花生产，在第一朵花展开，着色完全且至少长出两个花蕾时切取。花朵应以小套袋包装出售，一般可保鲜10天左右。

田间管理
1　间作玉米在畦中间按株距70~80 cm穴播1行玉米。每穴留苗1~2株,以便给嘉兰遮荫。
2　中耕除草畦内有草用小锄松土除掉,松土宜浅,把草除下即可。
3　追肥苗高10cm时,用0. 5%尿素液1 800 kg/ha喷洒小苗1次。7月开始进入块茎膨大期,喷0. 5%硫酸钾复合肥2 250kg/ha, 10 d1次,连喷3~4次。现蕾开花期喷0. 2%硼酸1 800kg/ha, 10~12 d/1次,连喷2~3次。
4　排灌生长前期与炎热天气多浇水。常保持畦内湿润,有利于植株生长发育。雨后注意排涝。
5　覆盖柴草中耕除草后, 667m2撒施麦稻糠之类碎柴草400~500 kg,中间不需翻动。覆盖碎柴草能增加地内有机质,改良土壤,保存水分,少生野草,为嘉兰生长发育创造良好的生态环境。

加工与收获
嘉兰用小块茎繁殖的生长2年、用种子繁殖的生长3年开始收获。10~11月,割掉茎叶,刨出块茎,去掉残茎及须根,洗净泥土,晒干或烘干备用。果实成熟后及时采摘晒干,打下种子,果壳与种子分存。果壳与干燥块茎供提取秋水仙碱用。种子装入透气袋内,置阴凉、通风、干燥处,供翌春扩大再生产播种用。

嘉兰的养殖方法

温度和环境
嘉兰喜温暖、湿润和阳光较强的环境生于密林及潮湿的草丛之中，耐寒性较差，生长适温22一24℃。当温度低于22℃时，开花不良不能结实当温度低于15℃时。地上部分即受冻害，但高于32℃时生长受抑制。华南地区能露地栽培。.华中至华北地区只能盆栽冬季移入室内，室温最好不低于18℃。栽培基质:要求在富含腐殖质、疏松肥沃、排水性好、保水力强的砂质壤土中培植，不耐水湿，也不耐干旱。

光照
喜弱光，但夏季不耐强光直射定植后应搭荫棚，遮去50%一60%光照。在光照较好的室内环境，可长时间陈列观赏。种植嘉兰应及时设立支架以免茎蔓折断。

施肥
嘉兰在种植时可施粪肥或饼肥作基肥，盆栽时必须采用腐熟的饼肥并拌钙、镁、磷肥作基肥。在生长期间一般每月施肥1次，可采用有机肥或含氮、磷、钾的复合肥，春季宜用氮肥，夏季按比例增加磷、钾肥。肥料充足时，能促进根茎肥大，开花良好。

浇水
嘉兰在生长期间需要充足的水分，进入冬季休眠期时要减少浇水。土壤不能过湿否则会引起块根腐烂，必要时在休眠期要将块茎掘起.贮藏于砂中或木屑中。
一般在4月下旬，将根状茎平栽土中，覆土厚度约3cm。盆栽时，用口径30cm盆，每盆栽两个根状茎。土壤保持较低温度，防根状茎腐烂。5月中旬至6月上旬开始发芽出苗，芽出土后生长迅速，要及时加支柱使其攀援向上，以免折枝。当枝蔓长20cm高时，应设立支架，绑扎，并经常喷雾。7月份起便由下向上逐渐开花不断，直至10-11月间，气温下降后始停止开放。在花茂盛时期为促使果实种子饱满，可采取人工授粉。生长期间需保持一定的湿度，约每半月施肥一次，肥料以氮、磷、钾混合肥最好。夏、秋花期增施1-2次磷、钾肥。在10月下旬至11月间，地上部逐渐枯黄，5℃以上可顺利越冬，南方冬暖地区，地下根状茎可直接在原栽地上或盆中越冬，越冬时不浇水；冬季有霜冻地区则应掘起，埋入干燥的泥炭苔藓或沙土中越冬。

盆栽
作室内盆栽时，为延长生长期与花期，可提早在温室内催芽。用于切花生产，在第一朵花展开，着色完全且至少长出两个花蕾时切取。花朵应以小套袋包装出售，一般可保鲜10天左右。嘉兰在高温多雨季节易发生叶斑病、立枯病，可采取喷代森锌400倍液；在雨水季节可施草木灰或喷20倍大蒜浸出液防治；每个星期选择不下雨的时候喷一次甲基托布津700倍液和白菌清。虫害主要是线虫为害，可用90%敌百虫原液1500倍液浇灌。　

嘉兰的繁殖方式

嘉兰可用分株及播种繁殖。
分株在春季发芽前，一般在换盆时，将分生出的根状茎取下另栽，且每一个块茎必须带芽眼，植株当年即可开花。果实成熟期长，后期结的果实，至入冬苗枯前尚不能成熟，故应将最先开放的花作留种用。种子春播或秋播，出苗后将较密的在幼小时移出另栽，至次年春季再分栽，第2、3年即可开花。也可以通过组织培养技术实现嘉兰种苗的商业化生产。

扦插
在春季飞5℃以上时进行，将蔓生枝剪下，每2一3节切截成一段作插穗一个节插于沙床中，另一节留在沙上面插后注意保湿和遮荫经1个月左右可发根、发芽，1个半月左右可移至种植圃或上盆种植。

分球和分切块茎
在早春进行。分球时将母株旁生的小根状茎切下种植即可分切块茎时，可将分布较密的根状茎拔起除去枝蔓，将每个根茎的两个分叉分开，或将茎切成12厘米左右长的一段，每一新切的块茎必须具有芽眼浅埋入沙中20天左右能形成新根和新苗再过20一30天可出床栽培。分茎繁殖成活率高，且当年可开花因而是生产中常用的方法。

播种
种子在秋季采收后即可播种，也可于翌年2一3月播种，但种子的发芽率较低。在无霜地区可露地栽植，10月份开始形成小块茎后，即进入休眠状态.冬季宜将块茎掘出放入室内过冬。播种苗栽培后需2一3年培育方可开花。
种子繁殖可直播,也可育苗移栽。直播3月中下旬,畦内灌足水,待水渗下,按行距40 cm开浅沟沟深2~3 cm,按株距15~20 cm在沟内点播,每穴放种3~4粒,覆盖1~2cm厚的细砂土或草木灰,上盖农膜保温保湿。待苗出全后揭去农膜。苗高5~6 cm时间苗,每穴留1~2株。
育苗移栽3月中下旬,畦内灌足水,待水渗下,按行距15cm,开浅沟,沟深2~3cm,将种子均匀地播入浅沟内,相距3~4 cm,有一粒种子即可。覆盖1~2 cm厚的草木灰或细砂土,上盖农膜保温保湿。加强苗期管理,生长1年的苗翌春按行株距40cm×20cm移栽大田。
小块茎繁殖：收获时选5~10 g重的小块茎砂藏于地窖内,翌春3~4月挖出按上述行株距栽入大田。每穴栽1株,芽眼向上,上面盖细砂土2~3 cm厚。浇足水,保持畦内湿润,约20~30 d出全苗。
也可以通过组织培养技术实现嘉兰种苗的商业化生产。

用MS培养基做为基本培养基，添加NAA0.1mg/L，BA4mg/L，蔗糖30g/L，琼脂8g/L进行茎尖培养，获得多芽体并长成植株后，切除其根、茎、叶，取其茎盘在同样的培养基上进行继代培养，获得大量植株后，再移植到添加9%蔗糖的MS固体培养基上，培养两个月就可以获得大量块茎。

繁殖要点
以分生小球及切割块茎繁殖，每一新切的块茎必须具有芽眼。也可用种子繁殖，春秋均可播种。于早春栽植，在无霜地区可露地栽植，否则冬季宜将块茎掘出，放入室内过冬。进入休眠期宜减少浇水。

嘉兰的病害防治

嘉兰的病害主要有叶斑病、立枯病，皆因高温多湿、土壤积水而引起，可通过改善栽培环境，喷洒代森锌、百菌清、甲基托布津等抗菌药物，在雨季增施草木灰等方法进行预防。
虫害则有线虫危害根状茎，可用杀地下害虫的农药进行防治。

嘉兰的品种分类

常见品种
宽瓣嘉兰（G.rothschildiana），叶宽披针形，花被阔披针形，反卷，边缘有时波状，花瓣橙红色，基部金黄色。产于热带非洲。自第3-4节起在其先端生长卷须，叶序不规则，15-20片叶对生、互生或轮生。
卵圆嘉兰(G.virescens)，叶卵圆形，花红或黄色，瓣边不皱。产于热带非洲。
卡森嘉兰(G.carsonii)，花瓣宽，紫红色，边缘柠檬黄色。
格林嘉兰(G.greeneae)，花瓣宽，平展，鲜黄色。
弗斯科里(G.verschurii)，花瓣宽。边缘皱褶少，橙红色基部边黄色。
栽培品种有金黄嘉兰(g.superbacv.Aurea)，花瓣螺旋形，橙红色。孔雀，中型花，直径8-12cm，深红色带橘黄边；茎蔓性；叶浓绿色披针形。
变种有大花嘉兰(var.grandiflora)。

嘉兰的分布区域

嘉兰产云南南部（西双版纳）、海南省、云南省。生于海拔950-1250米的林下或灌丛中。
嘉兰也分布于亚洲热带地区和非洲。

嘉兰的食疗或药用价值

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终极护花任务：爱自己，就从实际出发，谨遵医嘱。对于疾病，不粗心大意、不推延、不放弃希望，勇敢面对，用爱来温暖寂静的世界，用心来呵护内心的花田。

药用价值
嘉兰块茎中富含秋水仙碱，在医药上可以用于治疗癌症、急性痛风和支气管炎等疾病。

嘉兰的作用用途

观赏价值
嘉兰花型奇特，犹如燃烧的火焰，艳丽而高雅；花色变幻多样；细柔嫩茎攀缘性好，花期较长，尤其适合装饰豪华场景，是优美的垂直绿化材料，可广泛应用于室内外的庭院绿化和美化。
嘉兰花型别致，姿态优美，花色艳丽如宫灯垂挂，观赏价值高。同时花期较长，每朵花可开10天左右，每株的开花期可达60一60天之久。其切花的瓶插寿命也较长，可达7一10天。因此嘉兰是很好的盆栽和鲜切花材料也是优良的攀援植物，可种于阳台、棚架、亭柱、花廊等处。在北方也可用作室内盆栽观赏或立架扎成盆花观赏。另外，其根状茎可供药用但其植物体有毒，人、畜不能误食。
目前，在欧美国家，宽瓣嘉兰已作为高档切花和高档盆花进行商品化生产，作为鲜切花已引入国内。由于宽瓣嘉兰的花期长，且花叶俱美，室内可长期摆放，作为高档盆花，具有较高的观赏价值和市场开发前景。嘉兰块茎中富含秋水仙碱，在医药上可以用于治疗癌症、急性痛风和支气管炎等疾病。

嘉兰的园林用途

嘉兰花形奇特，如燃烧的火焰，艳丽高雅，花色变幻多样，花期较长，是优美的垂直绿化花卉，可以用于室内外的庭院绿化和美化。也可种植于阳台、棚架、亭柱、花廊等处。

嘉兰的文化背景

赠花礼仪：多为大盆栽培，用缎带包卷支柱，盆外裹上薄包装纸，结上缎带以添华美之感。
花名来源：花瓣向后反卷是重要的特征，花名来源于拉丁的“惊叹”“美丽”之意。瓣缘呈波状的花瓣，表现出超越现实的美丽。

说其多用,主要是因为嘉兰的种子、果壳和块茎中均含秋水仙碱。秋水仙碱不管是在医药上还是在农业和园艺上都有较高的利用价值。其次是嘉兰花的奇异性而具有的观赏价值。秋水仙碱治疗痛风病始于1820年, 1945年被提纯后便成为治疗急性痛风性关节炎的经典药物。此外,秋水仙碱在临床上,还可用于假痛风、家族性地中海热、血清病、结节红斑、特发性血小板减少性紫殿和皮肤坏死性血管炎的治疗。由于本品对细胞的有丝分裂有明显的抑制作用,能使细胞停止于分裂中期,其结构的C环与纺锤体微管蛋白结合,阻止其聚分反应,阻止纺锤体形成,使染色体不能向两极移动,而致细胞死亡,因此又有一定的抗肿瘤作用。在农业上和园艺上用于诱导多倍体和无籽果实,对粮棉等作物亦有良好的增产作用。
嘉兰作为一种野生花卉,它有着奇特的外形和艳丽多变的色彩,即蕾时绿色青椒状,初花时仍为绿色但爪状,待花瓣完全展开时,边缘具皱波状的线形花瓣轻盈、飘逸地向上翻翘,此时,花瓣的中部变为黄色,瓣尖为鲜红色,且皱波状的边缘嵌着金色,酷似一盏盏燃烧得正旺的火把,那么热烈,那么摇曳。第二、三天，花瓣的基部、中部从绿色、黄色逐渐变为橙色、橙红色至鲜红色。因而盛花之时,在林缘一片金红。

利用及保护建议
在国外，生产秋水仙碱多从秋水仙植物(Colchicum autumnaleL.)中提取，该种植物在我国没有分布。国内生产的秋水仙碱主要是从丽江山慈菇(Iphigenia indicaKunth et Benth)的鳞茎中提取。而用嘉兰作为秋水仙碱原料植物生产的秋水仙碱仅为极少数。我国秋水仙碱植物资源较为缺乏，为了扩大秋水仙碱植物资源，早在上世纪80年代初就有人对百合科、石蒜科等科的122种植物进行筛选,均未发现新的含秋水仙碱植物。目前，我国所用秋水仙碱主要靠进口，价格昂贵，货源紧缺。加上丽江山慈姑的野生资源因长期只收不种，也日渐枯竭。因此,应加快合理开发嘉兰这一秋水仙碱原料植物，积极开展引种驯化、人工栽培繁殖、推广种植工作。同时，就其野生状态的濒危性进行就地保护和迁地保护。

嘉兰的国花

津巴布韦共和国国花。

津巴布韦自然地理：39万余平方公里。位于非洲东南部，是一个内陆国家。东邻莫桑比克，南接南非，西和西北与博茨瓦纳、赞比亚相连。大部分是高原地形，平均海拔1000余米。分高草原、中草原和低草原3种地形。东部伊尼扬加尼山海拔2592米，为全国最高点。主要河流有赞比西河和林波波河，分别为同赞比亚和南非的界河。热带草原气候，年均气温22℃，10月份温度最高，达32℃，7月份温度最低，约13～17℃。

嘉兰的花语

嘉兰的花语：荣光。

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