五色椒的文化背景 栽培历史 在南美2000年前已经栽培。秋天为观果期,因果实具有辣味,被当地人长期当作调味品。后来五色椒作为观赏植物很快被广泛种植,并漂洋过海,遍布世界各地,由哥伦比亚引入欧洲。我国文字记载始见于《花镜》(1688)。