碗莲的养殖方法
名称虽叫碗莲，但如果用菜碗养殖，就嫌太小、太浅了。碗太浅装的营养土太少，不能使植株得到充分养分；太小容不下伸展的须根，会长不好。一个适合的尺寸是保证容器直径在25～87.5cm左右.深度在20～62.5cm左右。保证37.5cm左右深的土壤让根部充分生长。
土壤选择
碗莲要求含腐殖质较丰富的塘泥或稻田泥作栽培土，切忌用工业污染土。黄泥粘度大，使用量要适当，过粘会影响藕鞭的伸长和藕的膨大；沙质土疏松，粘性不够，容易遭风害而折损，有碍于根系的生长，一般以黄泥、沙质土按7：3的比例混合使用为宜。如无沙质土，可加黄沙，但比例要略小些。城市郊区，可直接选用蔬菜地的园土；城市中还可用春季盆花换盆的宿土加一半的黄泥作栽培土。
种子种植准备：碗莲种子，锉刀，一个容器盆，沙子。可以从水族店买一点沙子，把沙子一点点撒进去，铺在泥巴上。沙子分几次撒的。撒一遍，等水沉淀了再撒一遍，直到整个缸都撒均匀。有了沙子后，水很快就清了。再把水换了，还可以在里面养几条小鱼，鱼可以吃水里的虫子，粪便可以肥花，又可以观赏，一举数得。
碗莲的种皮很厚，为了比较顺利的发芽，需要进行简单的处理。首先请分辨碗莲种子的两端，一端是有小小的凸起，一端是小小的凹点，要处理的是凹点那一端。
碗莲种子怎么种？有多种方式来处理凹点的一端，常规的方法通常有：
在水泥地上磨掉种皮；
用老虎钳夹破；
用锋利的小美工刀切掉一小块种皮。
先泡上几天，这样种皮变软更好处理
泡上水，慢慢等待碗莲种子吧...
用小盒子或者盘子或者随便什么容器把处理好的种子泡上水。注意事项：
如果气温低，可以用保温杯，30度温水。20度以上气温，就室内外泡都可以。
每天换水两次，我一般是早上和晚上各换一次；
水要淹过种子深度就可以了；
气温高，发芽快。一般20度以上，3天到一周发芽。
莲种
莲种在开始种植前需要先进行破皮操作，种皮需要在有凹陷的屁股一端进行开皮。可以采用在水泥地上进行磨皮或利用老虎钳将屁股端的种皮磨开，切忌磨到种皮已经磨通，看见里面深褐色的胚皮即可，不要伤到里面的种胚。
破皮后将种子放在水中浸泡，可放在阳光中进行暴晒，同时注意水份的补充，1日需要换水2次。
在20℃以上温度中，3日左右便可以出芽。出芽后可以将种皮再剥掉1/3以便更好的吸收水份。待发出根部后，移至容器中种植。
容器
一个适合的尺寸是保证容器直径在25～35cm左右.深度在20～25cm左右。保证15cm左右深的土壤让根部充分生长。
土壤
栽培用土选肥沃的河塘泥最为理想，如果很难取得河塘泥，使用仙土也可以 (黑仙土为佳)
阳光
一定要给予莲花充足的阳光。养花者不可只顾碗莲放置在室内装点环境和欣赏，长时间放在室内使它见不到阳光，忘记了它是喜爱充足阳光的植物，只有晒得盆土温暖起来，才能迅速生长。
水量
水量根据阶段的不同而不同。碗莲初栽时，水不宜多，水多了会降低温度，不利小苗生根发育，且影响其呼吸透气，甚至造成烂根。在植株叶片长大时，碗中需要逐渐加灌清水，才能适应它叶片浮于水面进行光合作用的需要。否则就会出现叶边焦枯萎黄的现象。[5]
施肥
碗莲喜肥，若缺少肥料，则生根长叶缓慢，缺乏生机。所以栽植前盆土中应拌入少量腐熟饼肥液或豆麸、花生麸作为底肥。但是，碗莲虽是喜肥植物，却不可过量施肥，特别是因为碗莲容器小，植株小，需肥量也小，若多施肥，会出现光长叶不开花的现象。再严重些，还可使植株枯死。若发现施肥过量时，须勤换水，以漂去部分肥液，使其淡化。
修剪
叶片长得过多过密时可适当摘去部分叶片，以利植株呼吸透气。也有助于着花。当使用同一容器进行多颗养殖时，当发现叶子有争强阳光的现象时，应该及时分盆养殖。
