水毒芹的形态特征

水毒芹，是一种有毒的多年生草本植物，靠近水边生长，多见于加拿大南部至墨西哥湾。株高可达6英尺（1.8米），生白色平顶簇状小花。叶片由很多锯齿形小叶组成。水毒芹全身都有毒，尤其是在根部，如果不小心误食就会中毒。就算是一小块水毒芹根都可以致命。
水毒芹是一种直立生长的野生植物，花朵为白色小花、美丽诱人，叶子上有紫色条纹。水毒芹的根为白色，有时人们会因此而错把它当成欧洲防风草——这可是个致命错误。水毒芹的各个部分都含有毒性成分——毒芹素，但毒芹素最集中的地方位于根部。如果有人不慎将水毒芹误当成欧洲防风草食用的话，就可能因中毒而猝死。