老鸦嘴
老鸦嘴Thunbergia grandiflora (Roxb.ex Rottl.)Roxb.
分类:草本花卉
别名:大花老鸭嘴、大花山牵牛、大青[广东]、老鸦杓、邓伯花、箭头藤
老鸭嘴来源于爵床科植物大花山牵牛的干燥全株,别名大花老鸦嘴,通骨消等。缠绕木质藤本,茎粗壮,长达7米以上,单叶对生,阔卵形,具3-5条掌状脉,叶缘有缺刻或浅裂,两面粗糙,被毛,叶柄无翼,花大,腋生,数朵成下垂总状花序。
老鸦嘴Thunbergia grandiflora (Roxb.ex Rottl.)Roxb.
分类:草本花卉
别名:大花老鸭嘴、大花山牵牛、大青[广东]、老鸦杓、邓伯花、箭头藤
老鸭嘴来源于爵床科植物大花山牵牛的干燥全株,别名大花老鸦嘴,通骨消等。缠绕木质藤本,茎粗壮,长达7米以上,单叶对生,阔卵形,具3-5条掌状脉,叶缘有缺刻或浅裂,两面粗糙,被毛,叶柄无翼,花大,腋生,数朵成下垂总状花序。
食用价值
炒食,将采集来的鲜花,先用开水烫几分钟,然后取出,洗净,拧干水分,即可与油盐炒食,并根据个人喜好,添加适当作料。滇南各地,喜欢用该花与豆鼓一起食用,味道很好。
药用价值
老鸦嘴的根皮、茎、叶入药。夏秋采根,刮去表皮,去掉木心,鲜用或晒干;同时收集剩下的茎叶,晒干。
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