桂花
分类:乔木花卉
别名:岩桂、木犀
桂花是中国木犀属众多树木的习称,代表物种木犀(学名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.):又名、岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其园艺品种繁多,最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。 桂花是中国传统十大花卉之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远...
分类:乔木花卉
别名:岩桂、木犀
桂花是中国木犀属众多树木的习称,代表物种木犀(学名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.):又名、岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其园艺品种繁多,最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。 桂花是中国传统十大花卉之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远...
桂花喜温暖环境,宜在土层深厚,排水良好,肥沃、富含腐殖质的偏酸性砂质土壤中生长。不耐干旱瘠薄,在浅薄板结贫瘠的土壤上,生长特别缓慢,枝叶稀少,叶片瘦小,叶色黄化,不开花或很少开花,甚至有周期性的枯顶现象,严重时桂花整株死亡;它喜阳光,但有一定的耐阴能力。幼树时需要有一定的蔽荫,成年后要求要有相对充足的光照,才能保证桂花的正常生长。据观察,桂花单株树冠的一侧贴近墙面,或两棵桂花的树冠相互重叠时,贴近墙面的一侧或交错重叠的那部分树冠,很快变的稀疏,影响整个树冠的形体与美观。
可见,桂花适宜栽植在通风透光的地方;桂花喜欢洁净通风的环境,不耐烟尘危害,受害后往往不能开花;畏淹涝积水,若遇涝渍危害,则根系发黑腐烂,叶片先是叶尖焦枯,随后全叶枯黄脱落,进而导致全株死亡;不很耐寒,但相对其它常绿阔叶树种,还是一个比较耐寒的树种,这为北方桂花盆栽提供了较多的可能。
1.四季桂为何不香?
答:四季桂常年开花但不香的原因是因品种本身香气较淡造成的。在桂花常见变种中,香气最浓的是丹桂,其次是金桂,然后是银桂,而四季桂的香气是最淡的。作为经济作物很少有人栽培,就是因其开花稀疏,香气不浓;作为观赏盆栽,是因其树型美,四季开花,适宜盆栽观赏。四季桂多数呈丛状生长,花呈黄白色,较稀疏,香气淡而花期长,一般除严冬与酷暑季节外,大约二个月能开一次花,以秋季香气稍浓,其余较淡,其品种有大叶四季桂及小叶四季桂。月月桂在莳养过程中缺乏光照和磷肥不足使花香清谈。如果植株置于阳光充足而通风的环境下,每隔10天追肥一次,并能适当增施磷肥,可在一定程度上增加花的香气,但仍不及其他品种。
2.盆栽桂花为什么不开花?
答:一是光照不足。桂花喜光,营养生长期在60℃以下的光照强度时,其生长发育衰退,营养生长变差,开花数量减少。光照严重不足时,由于光合作用减弱,养分积累少,因而不能开花。所以,需给予充足的光照。二是缺肥。桂花的生长、开花量较大,需要消耗大量的养分。盆土瘠薄或肥力不足,也会影响植株的生长与开花。所以,在抽稍时应施1~2次以氮为主的肥料,在花芽分化期(5月底开始)至开花前,则应施入2~3次以磷为主的肥料。三是盆土过湿。桂花忌过湿和积水,湿涝会引起烂根而导致生长不良和不开花,严重时还会造成盆株的死亡。浇水要遵循“不干不浇,浇则浇透”的原则,大雨和暴雨后要及时倒除盆中积水,特别要注意雨后天晴的天气,更应避免损伤根系。四是土壤偏碱。桂花喜微酸性土壤,pH值以5.5~6.5为宜。在偏碱性的土壤中生长的桂花,常常长势不良而影响开花。五是烟尘污染。桂花不耐烟尘和污染。在烟尘过多或遇污染后,叶片会变小,容易脱落,并出现 只长叶、不开花的现象。六是不到开花年龄。
3.桂花有什么食用保健作用?
答:桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
4.受冻桂花如何解冻?
答:初冬,桂花受寒潮侵袭,极易发生冻害,受害植株体内细胞间隙溶液浓度提高,原生质严重脱水造成嫩叶萎缩。遇此情况,如果急于将受害盆株置于高温或阳光直射处,反而会加速桂花死亡。正确方法应该采取缓慢解冻的措施,使细胞逐渐吸水而恢复正常。遇此情况,也可将盆花速用吸水性较强的废报纸连盆包裹三层,包扎时注意不可损伤盆花枝叶,并避免阳光直接照射。如此静置一日,以使盆花温度逐渐回升。经此处理后,受冻盆花可以复苏。
5.怎样使桂花株型长的匀称?
答:一是栽种桂花时要让花木植在盆正中,浇透水后,歪斜的植株要扶正,给以后莳养打好基础。二是合理修剪。剪枝时要注意花木的整体外观,注意留芽,尽量让顶芽向空隙处生长。旺枝强剪,无用的弱枝则剪除,需填空的则保留、轻剪。三是适度绑扎盆花。某方向空隙较大,可用绑扎的方法让稠密的枝条往空隙处绑扎。四是时常转盆。对于不需修剪的桂花,时常转盆,让空隙处向阳可诱发新枝。转盆,一年四季,太阳总是随着轨道运转,因此光照角度和强弱总是不断变化的。花盆长期固定位置,植株总是有一面得不到适当的光照,久而久之,圆形盆栽便因阳光照射不均而生长不一。因此,在生长季节应每隔10天把花盆旋转45°角。经常转动花盆,植株的各个角度和方向长势才会均匀,主干周围的侧枝也会整齐一致,叶子还能均衡地接受阳光。因此,植株的株型、姿态就能丰满美观,从各个角度都能达到观赏效果,可让枝叶长得更舒展,美观。
6.桂花为什么冬春之交时容易死?
答:这要从管理方法上找原因。除了供给适当的水分,充足的光线之外,冬季不给桂花施肥,放在凉冷的环境里特别重要。因为桂花之所以冬季易死,不是由于环境不够热,而是由于环境不够凉。在桂花的原产地冬季并不温暖。千万年来已经适应这种生长环境的桂花,到温暖的地方越冬,在开始的一段时间里看不出植株有什么异常。相反,它似乎忘记了冬天的到来,长芽抽枝,看上去一派欣欣向荣的长象。但是,这种情况维持不了多多久,室内采光及温度的变化等因素不能满足像夏季时那样的生长,开始出现老叶脱落,新梢萎蔫,植株死亡的现象。要使所养的桂花平安越冬,冬季要把它放在0~5℃的环境里,给予充足的日照;不要追施肥料,避免盆土过湿。待到冬季过后您会发现,所养的桂花不仅平安地活了下来,而且生长势比那些在高温环境侥幸越冬存活的显得更强。
7.如何施肥比较合理?
(1)合理施肥施肥应薄肥勤施为原则,速效氮为主,大苗每年施肥3到4次。早春,芽开始肿胀根部开始活动桂花树会吸收肥料。因此,早春果园应该施肥,以促进春梢的生长。春芽初开的花,在当年秋季,春季新梢生长强大的未来开花多。桂花树开花秋天,以恢复树势,补充营养,冬季前需要无机肥料或垃圾混合肥料。同时根据桂花增长,施肥一次或两次。刚刚移植的桂花树,根受损,因此吸收能力弱,加肥料不能过早。基肥应移植坑土拌匀后再加土,根部不应该是直接与肥料接触,以免伤到其根部,影响桂花树的成活率。
(2)肥料,必须应用在根部才能良好吸收。这样移栽容易活了下来,育苗施肥,植物的根浓度不能从幼苗不能太远,否则根部向外扩张。不应该被应用到树的主干,因为这样不利于肥料的吸收。
家庭养殖桂花的主要虫害是螨,俗称红蜘蛛。一旦发现发病,应立即处置,可用螨虫清,蚜螨杀,三唑锡进行叶面喷雾。要将叶片的正反面都均匀的喷到。每周一次,连续2-3次,即可治愈。
桂花黄叶常见原因及解决方法
土壤过于干燥
浇水不及时,盆土长期处于干旱状态,桂花长出现生长不良,长势变差、叶色偏黄等现象。家庭养护时,要注意保持盆土湿润,及时浇水。
土壤偏湿
桂花忌湿忌涝,如果浇水过多,排水不良,则会导致桂花烂根,出现叶色变黄、焦边、叶片脱落等现象,严重的则枝叶枯萎,甚至死亡。
土壤过碱
桂花喜酸性土壤,土壤偏碱时生长不良、开花量减少。常有叶片黄化等现象。
解决方法
适当的温度
15-28℃是桂花生长的最适温度,夏天温度太高,如果不进行降温处理或者仍旧把它放在阳光下暴晒它就很容易叶片发黄。冬季温度过低,不采取适当地保温措施,也会造成它叶子变黄。因此,养桂花的时候,夏天要注意降温,可以把它放到较为阴凉的地方,冬季要注意保暖,可以将其移至室内。
合理的浇水
这种花不耐水涝,水一旦浇多了,很容易导致它的烂根,烂根必会黄叶。因此,种植这种植物时一定要选择排水性好的疏松的土壤,另外,日常浇水时不能太过频繁,也不能一次浇太多,在盆土干了以后再浇水就行。
正确的施肥
如果少肥就会导致这种植物黄叶,因此我们在它的生长期要合理的施加肥料,液肥和复合肥都可以,但是要注意施加的浓度不能太大。另外,我们要及时给它换盆、换土,保证盆土不板结,土中有足够的养分。值得注意的是,施肥时不能着急,一次施肥过多或者浓度过大都不利于它的生长,甚至会导致它烧根黄叶。
改变土质
相对来说,它更喜欢偏酸性的土壤。如果土壤偏碱或者出现碱化,这种植物的叶子就有可能发黄。要保持土壤酸性可以在浇水时掺一点儿硫酸亚铁或者喝剩的啤酒,同样要注意,硫酸亚铁溶液和啤酒都要进行稀释,浓度都不可太高。
四季桂品种群
该品种丛生灌木状,树形低矮,分枝短密,树冠圆球形。新叶深红色,老熟叶绿色或黄绿色;叶片呈椭圆状阔卵圆形,全缘或疏生锯齿,叶缘波状不明显;叶质较薄,叶面的叶肉略凸起,网脉较明显。叶柄平均长1厘米左右。重要特征是:叶片的主脉与侧脉之间的交角很大,接近垂直状态。 ‘四季桂’的花芽常单生或2-3枚叠生,每年9月至次3月分批开花。花色较淡,为乳黄色至柠檬黄色,花香不及银桂、金桂、丹桂浓郁,品种有大叶四季桂、小叶四季桂。四季开花,有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种。
丹桂品种群
一种常绿灌木,雌雄异株,树冠圆球形。树皮浅灰色,较平滑,皮孔稀疏。叶革质,长椭圆形或椭圆形,长6-12厘米,宽2. 5-5厘米;叶面较平整,叶缘反卷,全缘,先端偶有疏齿,基部宽楔形;先端钝尖或短尖;侧脉8-10对,网脉两面明显;叶柄长8-10毫米。花色橙红,花冠稍内扣;香味淡。花期9月下旬至10月上旬。秋季开花,花色较深,橙黄、橙红至朱红色,气味浓郁,叶片厚,有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。
金桂品种群
常绿性小乔木,树冠圆球形;树势强健,枝条挺拔,十分紧密。树皮灰色,皮孔圆或椭圆形,春梢比较粗壮,长度平均15.9厘米;叶色深绿,革质,富有光泽;叶片椭圆形,叶面不平整,叶缘微波曲,反卷明显;全缘,偶先端有锯齿;花色黄,有浓香,不结实。秋季开花,花柠檬黄淡至金黄色。品种有“大花金桂”、大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”、咸宁晚桂、球桂、圆辨金桂、柳叶苏桂、金师桂、波叶金桂、等品种。
银桂品种群
常绿性小乔木,树冠圆球形,大枝开展,枝叶稠密,长势良好。树皮浅灰色,皮孔多且大,形似雪花,非常明显。春梢平均长度为15.5cm,新梢褐红色,十分醒目。叶片绿色或深绿色,厚革质,有光泽;长椭圆或椭圆形;叶片较宽阔且厚实;叶面较平展;叶缘浅波状、反卷、全缘、偶先端有疏齿;开花在9月上中旬,花冠斜展,裂片卵圆形,花色乳黄至柠檬黄,香气浓郁;花后不结实。秋季开花,花色纯白、乳白、黄白色或淡黄色。品种有宽叶籽银桂、柳叶银桂、硬叶银桂、“籽银桂”、“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁” “纯白银桂”、“青山银桂”等品种。园林桂花原产我国西南喜马拉雅山东段,印度,尼泊尔,柬埔寨也有分布。中国西南部、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地,均有野生桂花生长,现广泛栽种于淮河流域及以南地区,其适生区北可抵黄河下游,南可至两广、海南等地。
该地区水热条件好,降水量适宜,土壤多为黄棕壤或黄褐土,植被则以亚热带阔叶林类型为主。在上述条件的孕育和影响下,桂花生长良好,并形成了安徽六安、湖北咸宁、湖南桃源、江苏苏州、广西桂林、湖北武汉、浙江杭州和四川成都几大全国有名的桂花商品生产基地。而杭州的市花也恰恰是桂花。
烧桂花肠
材料:猪肉(肥)300克,猪肉(瘦)400克,猪小肠100克酱油5克,白砂糖5克,盐5克,五香粉4克,白酒3克
1.肥猪肉和瘦猪肉洗净,用布抹干切成粒状,撒入少量盐拌匀,腌约10分钟。桂树的木材材质致密,纹理美观,不易炸裂,刨面光洁,是良好的雕刻用材。
栽植讲究
周《客座新闻》中记载:“衡神词其径,绵亘四十余里,夹道皆合抱松桂相间,连云遮日,人行空翠中,而秋来香闻十里,其数竟达17000株,真神幻佳景”。可见当时已有松桂相配作行道树。在现代园林中,因循古例,充分利用桂花枝叶繁茂,四季常青等优点,用作绿化树种。其配置形式不拘一格,或对植,或散植,或群植、列植。传统配置中自古就有“两桂当庭”、“双桂留芳”的称谓,也常把玉兰、海棠、牡丹、桂花四种传统名花同植庭前,以取玉、堂、富、贵之谐音,喻吉祥之意。
桂花花语:中国人寓意桂花为“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”;
寓意:桂枝为“出类拔萃之人物”及“仕途”;欧美寓桂枝为“光荣”、“荣誉”。
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