地肤的栽培技术
播种育苗
地肤适宜发芽温度为10-20℃。育苗时可以采用裸地直播或保护地育苗移栽的方法。裸地直播可于4月中下旬进行。穴播、条播、撒播均可。保护地育苗可于3月上旬至中旬进行畦播。虽然地肤较抗干旱,对土壤要求不严,当播种前也要浇足水,并施入一定量腐热的有机肥。覆土厚度为1-1.5厘米。
田间管理
定苗或者移苗。如果采用裸地直播,当苗长到15-20厘米高时,可结合采收幼苗按株行距70-100厘米定苗;如果采用保护地育苗,当幼苗长到6-10厘米时即可移苗定植。
水肥管理
除施足底肥外,在疏苗和缓苗时,结合灌水冲施一次速溶的生物有机肥150kg/hm2。虽然地肤较耐干旱,但保持田间湿润不仅能提高产量,而且还有利于提高其产品的品质。因而,在生长期内应每隔7-10天浇一次水。
适时采收
一般当植株长到15-20厘米高时即可采收幼苗,4-7月可陆续采收嫰茎叶,立秋后可采收整株或种子。