薄荷花的繁殖方式
播种在春天或秋天进行，胡椒薄荷从发芽到开花需80-100天，发芽后初期生长较缓慢，2-3周后生长加快。为了维持良好的生长，最好能每年进行更新。
生长期间需较多的氮肥，适当配合磷钾肥，同时需要大量的水分。有小地老虎危害，应及时防治。
薄荷大多为露地栽培，北方地区可以采用保护地栽培或露地与保护地栽培并举的方式。栽培季节依各地气候而定，一般在无霜冻的季节都可栽培。保护地栽培周年都可生产；北方地区露地可在4--10月份栽培。
根茎繁殖
10月下旬至11月上旬，从留种地挖起根茎，选色白、粗壮、节间短的，切成10cm的小段，随即栽入预先挖好的10cm的深沟内，行距25--30cm，株距15cm。栽后覆细土，耙平压实。
秧苗繁殖
选植株粗壮、生长一致、无病虫害的田块作留种地。秋季收割后，立即中耕除草和追肥1次。翌年4月上旬，当苗高15cm时拔秧移栽。移植地按行距20cm、株距15cm挖穴，每穴栽秧苗2株。栽后盖土压实，再浇以稀薄粪水。
